La ósmosis es un proceso físico en el que los líquidos de distinta densidad se mueven a través de una membrana porosa. En este fenómeno, las moléculas de agua o solventes pasan a través de una membrana semipermeable que permite el paso del disolvente pero no de moléculas más grandes. En biología y química, la ósmosis es fundamental para la absorción de nutrientes en las células, la regulación del equilibrio de agua en los organismos y la filtración renal. Además, se aplica en la purificación del agua, desalinización, concentración de jugos y conservación de alimentos.
f. Fís. Paso recíproco de líquidos de distinta densidad a través de una membrana porosa que los separa.
La ósmosis es un proceso físico que se produce en los líquidos, donde ocurre el paso recíproco de moléculas de agua u otros solventes a través de una membrana semipermeable. Esta membrana contiene poros que permiten el paso del disolvente, pero no de las moléculas o partículas más grandes disueltas en él.
La ósmosis es un fenómeno importante en la biología y la química, ya que desempeña un papel crucial en procesos como la absorción de nutrientes en las células, la regulación del equilibrio de agua en los organismos y la filtración renal. Además, se utiliza en diversas aplicaciones tecnológicas, como la purificación del agua, la desalinización, la concentración de jugos y la conservación de alimentos, entre otros.
La fuerza impulsora detrás de la ósmosis es el gradiente de concentración entre los dos lados de la membrana. Es decir, la diferenca en la concentración de solutos disueltos en el líquido. El solvente se moverá de la zona de menor concentración a la de mayor concentración hasta que se alcance un equilibrio. Esto significa que la ósmosis tiende a igualar las concentraciones a ambos lados de la membrana, diluyendo un líquido más concentrado y concentrando un líquido más diluido.
Es importante destacar que la ósmosis solo permite el paso del solvente y no de las moléculas o partículas disueltas más grandes. Este proceso es diferente a la difusión, donde las moléculas se mueven libremente a través de la membrana, sin importar su tamaño o concentración.
Diagrama de ósmosis en un tubo en forma de U a través de una membrana de diálisis cuando se agrega azúcar al agua pura en un lado de la membrana. El nivel de líquido sube en el lado al que se le ha añadido el azúcar y baja en el otro lado.. CC
Ejemplos de uso: "Henri Dutrochet demostró la existencia de dos corrientes de ósmosis, que llamó endósmosis y exósmosis".
"El proceso de ósmosis es fundamental para la absorción de nutrientes en las células"
"La ósmosis se utiliza en la purificación del agua para eliminar impurezas y sustancias no deseadas"
"La ósmosis inversa es una técnica utilizada en la desalinización del agua de mar"
"Gracias a la ósmosis, los organismos pueden regular el equilibrio de agua en su cuerpo".
Segundo diccionario: ósmosis
Origen de la palabra: (del griego acción de empujar, impulso.)
f. Fís. Difusión o paso recíproco que tiene lugar entre dos líquidos o gases de distinta densidad capaces de mezclarse a través de un tabique o membrana permeable que las separa.
