Panadear es un término que se refiere a la acción de elaborar pan con la finalidad de venderlo. También implica convertir la harina en pan, es decir, panificar. Aunque es una palabra poco utilizada en la actualidad, su significado abarca tanto la producción como la comercialización de este alimento básico. Además, en un contexto más amplio, puede hacer referencia a la labor de preparar tierras para el cultivo de cereales destinados a la producción de pan.
Ejemplos de uso: "aprendió el oficio de panadear de su padre".
"se les permitía panadear la mitad del pan de su cosecha al precio que las tasare la justicia con ganancia moderada".
"un conjunto de útiles para panadear".
"todos los que fuesen verdaderos labradores tengan plena libertad de panadear, y esta licencia y facultad se les quite y prohiba a los señores caballeros, escuderos y otro género de personas que tengan renta de pan", Actas de las Cortes de Castilla - Volumen 24 - Página 418. Castile (Kingdom). Cortes, Manuel Danvila y Collado - 1904.
