Refalosa es una palabra que tiene dos significados en Argentina y Chile. Por un lado, se refiere a un baile popular caracterizado por su despliegue coreográfico y la presencia de un zapatero. Por otro lado, también se utiliza para denominar a un guiso preparado con trocitos de masa de harina cocidos en agua o caldo. Es importante destacar que esta palabra es común en la cultura de ambos países, Argentina y Chile.