Sorra es una palabra con múltiples significados. En el ámbito náutico, se refiere a la arena gruesa utilizada como lastre en las embarcaciones para mantener su estabilidad. También se emplea para describir el costado del vientre del atún, una parte jugosa y grasosa de este pez. Otra acepción simplemente se refiere a la arena en general, utilizada para describir suelos o playas. En el Caribe, "sorra" es una bebida típica navideña elaborada con flores de Jamaica, agua, azúcar, limón y hielo. Además, se menciona la barriga del atún, considerada la más jugosa y grasosa, utilizada en preparaciones culinarias.
f. Náut. Arena gruesa que se echa en las embarcaciones para que sirva de lastre.
Esta acepción de "sorra" se refiere a la arena gruesa que se utiliza como lastre en las embarcaciones. El lastre es necesario para mantener la estabilidad de la embarcación y contrarrestar la fuerza del viento y las olas. En el contexto náutico, la sorra suele ser utilizada en el fondo de los barcos para darles mayor peso y equilibrio.
En este caso, "sorra" se refiere al costado del vientre del atún, específicamente a una parte considerada jugosa y grasosa. Se trata de una acepción utilizada en el ámbito zoológico para referirse a una parte específica del cuerpo de este pez.
Ejemplos de uso: "El chef utilizó la sorra del atún para preparar un delicioso sashimi".
"La sorra del atún es muy apreciada en la gastronomía japonesa por su sabor y textura suave".
En esta acepción, "sorra" simplemente se refiere a arena en general. Puede ser utilizada como sinónimo de arena fina o gruesa dependiendo del contexto. Es una palabra que se utiliza para describir la composición de ciertos suelos o playas.
Bebida típica de épocas navideñas que se bebe en el Caribe. También llamada agua de Jamaica. Se compone de flores de Jamaica secas, agua, azúcar, limón y hielo.
En este sentido, "sorra" se refiere a una bebida típica de las épocas navideñas que se consume en el Caribe. Esta bebida se elabora utilizando flores secas de Jamaica, agua, azúcar, limón y hielo. Es refrescante y dulce, y se suele disfrutar durante las festividades de Navidad en la región caribeña.
Ejemplo de uso: "Durante las celebraciones de Navidad, es común servir sorra a los invitados como una bebida refrescante y festiva".
"¿Te gusta la sorra? Voy a preparar un jarro y así puedes probarla y decidir si te gusta o no".
(tonyina de sorra). Barriga del atún, considerada la más jugosa y grasosa. Los cortes transversales de la barriga on salados en salmuera y curados. Tradicionalmente provenían del atún rojo, pero actualmente por su alto precio provienen de otros tipos de atunes.
Ejemplo de uso: "una suculenta empanada hecha con tonyina de sorra".
Origen etimológico de sorra: proviene del antiguo saorra, y este a su vez de la palabra latina saburra (que significa "lastre") , cognado de sabulo; sabulum. Comparar el francés sable, el gallego xabre, el italiano sabbia, el occitano sabla o el portugués saibro
