• « Para las langostas, el mejor de los conciertos del Teatro Colón sería de un absoluto aburrimiento. Si bien pueden oír, sólo son capaces de detectar sonidos ultrasónicos situados más de dos octavas por encima de la nota audible más alta que puede captar el hombre. Tienen membrana timpánica (es decir: estructura auditiva), pero la naturaleza se las ha ingeniado para hacer oír a algunos insectos utilizando para ello el sistema respiratorio. »
