En el norte argentino se emplea especialmente al percibir un olor agradable de flores o frutas, en ocasiones también por un rico sabor.
Se suele estirar el sonido de la «a» inicial: /aaachalay/.
♦ Variantes: chalay.
♦ Se emplea en ámbitos rurales.
Ejemplos de uso: "¡achalay! ¡qué rico perfume!".
"¡Achalay! qué azares más perfumados".
"¡aaachalay, qué bien huele!".
"¡Achalay, mi Mama, qué linda es!".
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