Definición de achurreador (achurreadora)

1. s. Arg. El que achura; el encargado de sacar las achuras de las reses en los mataderos.
   
   ♦ Variante: achurador/a.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Argentina
   
   
   Etimología u origen de la palabra achurreador: proviene del quechua achura (parte de la res que es regalada a quien ayuda a matarla y desmembrarla).

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