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Diccionario

Significado de «ácido láctico»

Significado de ácido láctico · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El ácido láctico es un líquido incoloro que se obtiene principalmente de la leche agria, resultado de la fermentación del azúcar por el bacilo láctico.

Este compuesto se forma en diversas condiciones, especialmente en procesos metabólicos anaeróbicos, y es conocido por su papel en la producción de energía en los músculos durante el ejercicio intenso.

Su presencia también está relacionada con la conservación de alimentos y la elaboración de productos lácteos.

Definición de ácido láctico

1
Líquido incoloro, que se extrae de la leche agria, donde se produce por fermentación del azúcar por el bacilo láctico.

Se sugiere leer también la definición de: ácido

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de ácido láctico - Leandro Alegsa © 10/06/2014.

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Análisis de la palabra ácido láctico

  • Palabra inversa: ocitcál odicá
    Número de letras: 12
    Vocales: á i o á i o
    Consonantes: c d l c t c
  • RAE: Consultar en la RAE

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