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Diccionario

Significado de «astringencia»

Significado de astringencia · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La astringencia es una propiedad que se refiere a la capacidad de ciertos alimentos o sustancias para provocar una sensación de sequedad o contracción en las mucosas, especialmente en la boca.

Esta cualidad es común en algunos frutos, como las granadas o las uvas, y se debe a la presencia de compuestos como los taninos.

La astringencia puede influir en la percepción del sabor y en la experiencia sensorial al consumir ciertos productos.

Tabla de contenido

Definición de astringencia

Segundo diccionario

1
f. Calidad de astringente.
2
Astricción.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de astringencia - Leandro Alegsa © 04/06/2010.

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Análisis de la palabra astringencia

  • Palabra inversa: aicnegnirtsa
    Número de letras: 12
    Vocales: a i e i a
    Consonantes: s t r n g n c
  • Separación en sílabas: as-trin-gen-cia
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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