La palabra botarga tiene varias acepciones que reflejan su uso en diferentes contextos.
Originalmente, se refiere a una especie de calzón ancho que se utilizaba en épocas pasadas.
También designa un vestido ridículo que se emplea en las mojigangas, así como a la persona que lo lleva puesto.
Además, el término puede aludir a una especie de embuchado, ampliando su significado en el ámbito culinario.
Cómo citar esta definición
Definiciones-de.com (2014).
Definición de botarga
- Leandro Alegsa © 29/03/2014.
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