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Diccionario

Significado de «butifarra»

Significado de butifarra · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La butifarra es un embutido tradicional de la gastronomía española y catalana, elaborado con carne de cerdo picada y condimentada con especias como pimienta, nuez moscada y ajo.

En Perú, el término también se utiliza para referirse a un emparedado.

Definición de butifarra

1
f. Embutido catalán.

El término "butifarras" se refiere a un tipo de embutido o salchicha típica de la gastronomía española y catalana.

Se elabora principalmente con carne de cerdo picada y condimentada con especias como pimienta, nuez moscada y ajo.

Las butifarras pueden ser frescas o curadas, y se suelen cocinar a la parrilla, a la plancha o al horno.

Son muy populares en barbacoas y asados, y se suelen servir como parte de un plato principal o como aperitivo.
2
Perú. Emparedado.

Esta acepción se emplea en: PerúPerú

Segundo diccionario

1
f. Cierto embuchado que se hace principalmente en Cataluña, Baleares y Valencia.
2
Perú. Pan con jamón y ensalada.

Esta acepción se emplea en: PerúPerú
3
fig. y fam. Calza o media muy ancha o que no ajusta bien.
4
Tomar a uno por la butifarra, fr. vulg. Argent. Burlarse de él.

Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina
Etimología u origen
(cat. butifarra, y éste del latín bóttü[lus], tripa, y farsus, por fartus, relleno.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de butifarra - Leandro Alegsa © 02/10/2023.

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Ejemplos de oraciones con butifarra

  • « Mi tesis compara métodos artesanales y industriales de hacer butifarra. »
  • « En el restaurante científico probé una butifarra elaborada con técnicas moleculares. »
  • « Analicé cómo la globalización afecta la producción y consumo de butifarra. »

Análisis de la palabra butifarra

  • Palabra inversa: arrafitub
    Número de letras: 9
    Vocales: u i a a
    Consonantes: b t f r r
  • Separación en sílabas: bu-ti-fa-rra
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Peruana de la Lengua (2006). Boletín de la Academia Peruana de la Lengua
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (26-09-2023)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (26-09-2023)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
  • Palabras cercanas

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