Definición de cacao

1. m. Árbol esterculiáceo originario de México, cultivado en los países tropicales: las semillas de cacao se emplean como principal ingrediente del chocolate.
2. Semilla de este árbol.
3. Amer. Chocolate.
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: América
   
   
   Origen etimológico de cacao: proviene del náhuatl cacahuatl

Origen de la palabra: (mejic. cacahuatl.)


m. Árbol de América, esterculiáceo, de fruto en forma elíptica y aristada con semillas carnosas que, tostadas, se emplean como principal ingrediente del chocolate.
Semilla de este árbol.
Moneda ínfima de los aztecas que consistía en granos de cacao.
Amér. Chocolate.

♦ Esta acepción se emplea en: América
Venez. Bebida hecha con cacao y papelón.

♦ Esta acepción se emplea en: Venezuela
—ladino. Guat. Cacao de grano pequeño. Ver: cacao ladino

♦ Esta acepción se emplea en: Guatemala
—de mico. Hond. Cacao silvestre. Ver: cacao de mico

♦ Esta acepción se emplea en: Honduras
Gran cacao, fig. Venez. Hombre influyente.

♦ Esta acepción se emplea en: Venezuela
No haber quien le haga a uno cacao, fr. Venez. No haber quien le supere en cualquier cosa.

♦ Esta acepción se emplea en: Venezuela
No valer un cacao alguna cosa. fr. fam. Ser de poco valor.
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2º artículo

Origen de la palabra: (Onomatopeya de la voz del gallo que huye.)


Pedir cacao, fr. Colom., Guat., Méj. y Venez. Pedir alafia.

♦ Esta acepción se emplea en: Colombia - Guatemala - México - Venezuela
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3º artículo

1. Importante planta alimenticia (Theobroma cacao), perteneciente a la familia de las esterculiáceas. Arbolillo indígena de la América tropical, se cultiva también en las Indias Occidentales, Ceilán y otras regiones tropicales. El cacaotero cultivado es un árbol que requiere lugares sombríos y alcanza, generalmente, hasta 7,5 m de altura. Sus grandes hojas, oscuras y vivaces, están muy inervadas. Permanecen largo tiempo en el árbol, formándose en las ramas menores y en las ramillas terminales. Pequeñísimas flores de color amarillo púrpura brotan en racimos de la corteza del tronco y de las ramas mayores. Los frutos son cápsulas apuntadas de 13 a 25 cm de longitud; semejan pepinillos por su tamaño y forma y cuelgan aislados o en racimos del tronco desnudo. Según los países, su color varía del púrpura o rojo al pardo o amarillo. Las cáscaras son espesas y averrugadas, con unas diez costillas, cinco compartimientos o celdillas, cada una con cinco o doce habas o semillas en filas, embebidas en una pulpa mucilaginosa suave, de color blanco o rosa. Las semillas, de forma comprimida, semejan almendras; su cubierta delgada, de color pálido pardo rojizo y frágil, encierra un meollo amargo, aromático y aceitoso de color castaño oscuro. Véase Chocolate.

Agricultura, ganader

Botánica

Americanismos

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