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Nombre con que se conoce una colección de poemas latinos —parodias de cantos litúrgicos— difundidos por los clerici vagantes o goliardi (clérigos vagabundos o goliardos). La colección se conserva en Munich en un códice del siglo xiii procedente de la abadía benedictina de Beuern. El contenido y carácter de los cantos resulta muy variado, ya que oscilan desde el erotismo a la piedad, desde la grosería a la exquisitez lírica. Su texto original fue publicado por Pernwerth de Bärnstein bajo el título de Carmina Burana selecta (Wurzburgo, 1879). Véase Goliardesca, Literatura; Orff, Cari.
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