Saltar al contenido

Diccionario

Significado de «cerealina»

Significado de cerealina · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La cerealina es un fermento nitrogenado que se encuentra en el salvado de los cereales.

Este compuesto tiene la capacidad de sacarificar el almidón, lo que significa que puede descomponerlo en azúcares más simples, facilitando su digestión y absorción.

Además, la cerealina también puede alterar el gluten, una proteína esencial en la elaboración de productos de panadería.

Su importancia radica en su aplicación en la industria alimentaria y en procesos de fermentación.

Tabla de contenido

Definición de cerealina

1
f. Quím. Fermento nitrogenado contenido en el salvado, que goza de las propiedades de sacarificar el almidón y alterar el gluten.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de cerealina - Leandro Alegsa © 04/04/2014.

Compartir y buscar

Análisis de la palabra cerealina

  • Palabra inversa: anilaerec
    Número de letras: 9
    Vocales: e e a i a
    Consonantes: c r l n
  • Separación en sílabas: ce-re-a-li-na
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

cerda cerdada cerdo cereal cereales comestibles cereales en la dieta del hombre cereales, comercio de cerealicultura cerealina cerealista cerebelo cerebeloespinal
✨ Explicación sencilla de «cerealina» ▾
Haz clic para generar una explicación más clara y fácil de entender.
Asistente IA: El Diccionario No Muerde

Asistente de inteligencia artificial

IA: El Diccionario No Muerde

Tipo de respuesta
Avanzado
Respuesta avanzada

Ejemplos de lo que puedes preguntar

La IA puede equivocarse, así que conviene contrastar la información importante.

¡Prueba nuestra app!

Nuestro asistente IA en tu móvil

Puedes anotarte para probar nuestra app con el Asistente IA en tu móvil, junto con definiciones, palabra culta del día y herramientas IA para tus textos.

Puedes ver más información en la página de la app.

¿Quieres probar nuestra app y ayudarnos a mejorarla antes del lanzamiento? 🚀

Solo necesitas un móvil Android y una cuenta de Google.

Preguntas y comentarios

Todavía no hay comentarios visibles.
← cerealicultura cerealista →