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Diccionario

Significado de «chancaca»

Significado de chancaca · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La chancaca es un término que se utiliza en América Latina para referirse a un tipo de azúcar mascabado, que se presenta en panes prismáticos.

Este dulce, característico por su sabor intenso, es muy apreciado en diversas tradiciones culinarias.

En Ecuador, la chancaca también se refiere a una pasta elaborada con maíz o trigo tostado y molido, mezclada con miel, lo que resalta su versatilidad en la gastronomía regional.

Tabla de contenido

Definición de chancaca

1
f. Amér. Azúcar mascabado en panes prismáticos.

♦ Esta acepción se emplea en: América
2
Ecuad. Pasta de maíz o trigo tostado y molido con miel.

♦ Esta acepción se emplea en: EcuadorEcuador
Etimología u origen
(mejic. chancaco, blanquizco.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de chancaca - Leandro Alegsa © 05/04/2014.

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Análisis de la palabra chancaca

  • Palabra inversa: acacnahc
    Número de letras: 8
    Vocales: a a a
    Consonantes: c h n c c
  • Separación en sílabas: chan-ca-ca
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ tʃaŋ.ˈka.ka ]
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Ecuatoriana de la Lengua (2020). Memorias
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (26-03-2014)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (26-03-2014)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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