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Diccionario

Significado de «charquear»

Significado de charquear · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término charquear se refiere a la acción de hacer charqui, un método tradicional de conservación de carne que consiste en deshidratarla y salarla.

Esta práctica es común en diversas regiones de América Latina, donde se valora por su capacidad para prolongar la vida útil de los alimentos.

Charquear no solo es una técnica culinaria, sino también una parte importante de la cultura gastronómica de muchos pueblos latinoamericanos.

Tabla de contenido

Definición de charquear

1
tr. Amér. Hacer charqui.

♦ Esta acepción se emplea en: América
Etimología u origen
proviene de charque y con el sufijo -ar

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de charquear - Leandro Alegsa © 05/04/2014.

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Análisis de la palabra charquear

  • Palabra inversa: raeuqrahc
    Número de letras: 9
    Vocales: a u e a
    Consonantes: c h r q r
  • Separación en sílabas: char-que-ar
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ tʃaɾ.keˈaɾ ]
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (29-03-2014)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (29-03-2014)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

    • Palabras cercanas

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