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Diccionario

Significado de «charquecillo»

Significado de charquecillo · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término charquecillo se refiere a un tipo de congrio que ha sido salado y seco, una práctica común en la gastronomía de Perú.

Este proceso de conservación no solo realza el sabor del pescado, sino que también permite su almacenamiento por más tiempo.

El charquecillo es un ingrediente apreciado en diversas preparaciones culinarias, reflejando la rica tradición de la cocina peruana.

Tabla de contenido

Definición de charquecillo

1
m. Perú. Congrio salado y seco.

♦ Esta acepción se emplea en: PerúPerú

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2014). Definición de charquecillo - Leandro Alegsa © 05/04/2014.

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Análisis de la palabra charquecillo

  • Palabra inversa: olliceuqrahc
    Número de letras: 12
    Vocales: a u e i o
    Consonantes: c h r q c l l
  • Separación en sílabas: char-que-ci-llo
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Peruana de la Lengua (2006). Boletín de la Academia Peruana de la Lengua
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (28-03-2014)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (28-03-2014)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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