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Diccionario

Significado de «chilchote»

Significado de chilchote · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

Chilchote es un tipo de ají o chile pequeño, verde y extremadamente picante, también llamado chile serrano.

Se utiliza en la preparación de platillos como el chilchomole.

En México y Chile, es común encontrarlo en diversas recetas.

Un ejemplo de su uso es en la preparación de salsas donde se asa y se mezcla con otros ingredientes para potenciar su sabor.

Tabla de contenido

Definición de chilchote

1
m. Méj. Una especie de ají o chile pequeño, verde y muy picante. También es conocido como chile serrano. Se emplea para hacer el chilchomole.

Ejemplo de uso: "Se cuecen jitomates y se muelen en el molcajete; se fríen con bastante manteca y con rajas de chilchote asado", La cocinera poblana - 2014

♦ Esta acepción se emplea en: ChileChile - MéxicoMéxico
Etimología u origen
proviene del náhuatl chilchotl ("chile verde").

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de chilchote - Leandro Alegsa © 09/05/2023.

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Análisis de la palabra chilchote

  • Palabra inversa: etohclihc
    Número de letras: 9
    Vocales: i o e
    Consonantes: c h l c h t
  • Separación en sílabas: chil-cho-te
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Diccionario de vozes culinarias - Lácydes Moreno Blanco - 2008
  • Academia Nacional de Historia y Geografía (Mexico) (1981). Boletín de la Academia Mexicana
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (29-04-2023)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (29-04-2023)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

    • Palabras cercanas

    chilacayote chilaquile chilar chilate chilatole chilca chilchote chilco chile chilenismo chilenizar chileno (chilena)
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