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Diccionario

Significado de «cogullada»

Significado de cogullada · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

Una cogullada es una parte de la carne de cerdo que se utiliza en la gastronomía para la elaboración de embutidos y diversos platos.

Se trata específicamente de la papada del cerdo, que aporta sabor y textura a las preparaciones culinarias.

Esta pieza cárnica es apreciada por su jugosidad y su capacidad para realzar el gusto de los alimentos con los que se combina.

Tabla de contenido

Definición de cogullada

1
f. En Gastronomía, papada del cerdo, que se utiliza en la elaboración de embutidos y otros platos.
Etimología u origen
proviene de cogulla.

Segundo diccionario

1
f. Papada del puerco.
Etimología u origen
(De cogulla.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de cogullada - Leandro Alegsa © 04/05/2023.

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Análisis de la palabra cogullada

  • Palabra inversa: adallugoc
    Número de letras: 9
    Vocales: o u a a
    Consonantes: c g l l d
  • Separación en sílabas: co-gu-lla-da
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

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