m. Quím. Fermento que existe principalmente en la mucosa del estómago de los mamíferos en el período de la lactancia y sirve para coagular la caserna de la leche.
2
Efecto de cuajar.
3
Substancia con que se cuaja un líquido.
4
Cuajar, 1er. art.
5
fig. y fam. Calma, pachorra.
6
De cuajo, m. adv. De raíz, sacando enteramente una cosa del lugar en que estaba arraigada. Se usa generalmente con el verbo arrancar.
7
Ensanchar el cuajo, fr. fig. y fam. con. que se exhorta a sufrir con paciencia las adversidades.
8
Tener uno buen cuajo o cuajo, o mucho cuajo, fr. fig. y fam. Ser muy pacienzudo o pesado.
9
Volverse el cuajo, fr. Arrojar el niño por la boca la leche que mamó.
Etimología u origen
(latín coagülum.)
2º artículo
1
Materia contenida en el cuajar de los rumiantes que aún no pacen y sirve para cuajar la leche. Produce una enzima, o fermento soluble, capaz de provocar la coagulación de la caseína. Los preparados de cuajo se emplean mucho en la fabricación de quesos para obtener la cuajada o requesón, que se separa luego del suero o parte acuosa. Véase Queso.
Etimología u origen
proviene de la palabra latina coagulum
3º artículo
1
(cuajo) conju. v. Conjugación del verbo cuajar. Se trata de la primera persona del singular (yo cuajo) del Presente del Indicativo.
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Qué significa: tener mucho cuajo▾
Nombre: Santiago · Fecha: 05/07/2023
¡Hola! Me gustaría saber cuál es el significado de la expresión "tener mucho cuajo". ¡Agradezco de antemano tu ayuda!
La expresión "tener mucho cuajo" es una expresión coloquial que se utiliza para referirse a una persona que tiene mucha valentía, coraje o determinación para enfrentarse a situaciones difíciles o desafiantes. También puede utilizarse para describir a alguien que es audaz o atrevido.
El término "cuajo" proviene del latín "coagŭlum" y hace referencia a la sustancia que se utiliza en la fabricación de quesos para cuajar la leche y separar el suero. En este sentido, se asocia la cualidad del cuajo con la firmeza y resistencia.
Por lo tanto, cuando decimos que alguien "tiene mucho cuajo", estamos destacando su capacidad para afrontar desafíos sin miedo, mostrando una actitud decidida y valiente.
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