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Diccionario

Significado de «enmechar»

Significado de enmechar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término enmechar se refiere a una práctica culinaria antigua que consiste en introducir lonjillas de tocino en la carne u otros alimentos que se van a empanar.

Esta técnica, conocida también como mechar, permite añadir sabor y jugosidad a los platillos.

Aunque hoy en día su uso es poco común y se considera una acepción anticuada, su significado refleja una tradición gastronómica que ha perdurado en la historia.

Tabla de contenido

Definición de enmechar

1
tr. ant. Mechar. [|| tr. Introducir lonjillas de tocino en la carne u otras viandas que se han de empanar. ver: mechar]

♦ Acepción anticuada.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2016). Definición de enmechar - Leandro Alegsa © 01/06/2016.

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Análisis de la palabra enmechar

  • Palabra inversa: rahcemne
    Número de letras: 8
    Vocales: e e a
    Consonantes: n m c h r
  • Separación en sílabas: en-me-char
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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