Definición de perejil de monte

1. m. Nombre común para una planta herbácea umbelífera de tallo estriado, hojas grandes, divididas en gajos, y flores pequeñas y blanquecinas en umbela, conocida también como oreoselino.
   
   Es muy aromática, perenne y la única especie del género monotípico Meum, de la familia de las apiáceas.
   
   Se la encuentra en terrenos montañosos de Europa Occidental y Central.
   
   En Escocia se consumen sus raíces; en tanto su follaje plumoso se emplea como condimento y en la elaboración de remedios caseros para el catarro, menstruación y dolencias de estómago.
   
   Nombre científico: Meum athamanticum.
   
   
   
   Meum athamanticum u oreoselino
   
   
2. Nombre común para una planta herbácea perenne de la familia Apiaceae. Es común en México y Centroamérica, se la encuentra hasta los 4 mil metros de altura.
   
   Es considerada mala hierba, por lo que se la suele combatir, aunque se le atribuyen propiedades diuréticas y cicatrizantes y, secas, empleadas como adorno.
   
   Es conocida vulgarmente también como cabezona.
   
   Nombre científico: Eryngium carlinae.
   
   
   
   Eryngium carlinae - By Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada - Eryngium carlinae, CC BY 2.0

Botánica

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