El pozole es un platillo tradicional de México que se puede disfrutar de dos formas distintas.
Por un lado, se refiere a una bebida refrescante elaborada a base de masa de nixtamal batida en agua, muy popular en diversas regiones del país.
Por otro lado, el pozole también es un guisado preparado con carne de cerdo, específicamente de cabeza de puerco, acompañado de granos de maíz cocido.
Ambas variantes del pozole son apreciadas por su sabor único y su arraigo en la cultura mexicana.
Definición de pozole
1m. Méx. Bebida compuesta de masa de nixtamal batida en agua.
♦ Derivado:
pozolera/o.
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Esta acepción se emplea en: México
2Guisado de cabeza de puerco.
Segundo diccionario
1m. Méj. Guiso de maíz tierno, carne y chile con caldo.
2Méj. Bebida hecha de maíz morado y azúcar.
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Esta acepción se emplea en: México
Cómo citar esta definición
Definiciones-de.com (2019).
Definición de pozole
- Leandro Alegsa © 10/12/2019.
Análisis de la palabra pozole
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Palabra inversa: elozop
Número de letras: 6
Vocales: o o e
Consonantes: p z l
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Separación en sílabas: po-zo-le
Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
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RAE: Consultar en la RAE
Fuentes bibliográficas y más información
Academia Nacional de Historia y Geografía (Mexico) (1981). Boletín de la Academia Mexicana
RAE (2010). Diccionario de americanismos (02-12-2019)
Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (02-12-2019)
Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
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