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Diccionario

Significado de «recentín»

Significado de recentín · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término recentín se refiere a un adjetivo que proviene de la acción de recentar, que consiste en añadir a la masa del pan una porción de levadura previamente reservada.

Este proceso es fundamental en la elaboración del pan, ya que permite que la masa fermente adecuadamente, logrando así una textura y sabor característicos.

La práctica del recentín es esencial para los panaderos que buscan obtener un producto de calidad.

Tabla de contenido

Definición de recentín

1
adj. Recentar. [|| tr. Poner en la masa del pan la recentadura o porción de levadura que se reservó. ver: recentar]

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2016). Definición de recentín - Leandro Alegsa © 01/06/2016.

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Análisis de la palabra recentín

  • Palabra inversa: nítnecer
    Número de letras: 8
    Vocales: e e í
    Consonantes: r c n t n
  • Separación en sílabas: re-cen-tín
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

recaída recelar recelo receloso (recelosa) recensión recentadura recental recentar recentín recentísimo (recentísima) recepcionista recepción
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