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Diccionario

Significado de «sal»

Significado de sal · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

La sal es una sustancia cristalina con sabor acre y soluble en agua, utilizada como condimento y conservante de alimentos.

También es un compuesto químico que se forma por la reacción de un ácido con una base o metal.

Un ejemplo común es el cloruro de sodio, conocido como sal de mesa.

Su presencia es fundamental en la cocina para realzar el sabor de los alimentos y su formación se da cuando un ácido reacciona con un metal, generando un compuesto sólido y estable.

Para más información sobre la sal y la salud, se recomienda leer al respecto.
sal: La adición de sal le dio más sabor al guiso.

Tabla de contenido

Definición de sal

1
f. Sustancia cristalina de gusto acre, soluble en el agua, que se emplea como condimento y para conservar la carne o el pescado.

♦ Para más información leer: La sal y la salud.

Ejemplos de uso: "La sal es fundamental en la cocina para realzar el sabor de los alimentos"

"Mezclar un poco de sal con el pescado antes de cocinarlo ayuda a conservarlo fresco por más tiempo".
2
Quím. Compuesto que resulta de la acción de un ácido o de un óxido ácido sobre una base, o de la acción de un ácido sobre un metal.

El cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal de mesa, es un ejemplo de este tipo de sal. La formación de sal se produce cuando un ácido reacciona con un metal para producir un compuesto sólido y estable.
Etimología u origen
proviene de la palabra latina sal.

Segundo diccionario

1
f. Substancia blanca, cristalina, de sabor propio bien señalado, muy soluble en el agua, crepitante en el fuego y que se emplea para sazonar los manjares y conservar las carnes. Es un compuesto de cloro y sodio, abundante en las aguas del mar. Se halla también en masas sólidas en el seno de la tierra o disuelta en lagunas y manantiales.
2
fig. Agudeza, donaire en el habla.
3
Garbo y gracia en los ademanes.
4
Quím. Cuerpo resultante de la substitución de los átomos de hidrógeno de un ácido por radicales básicos.
5
C. Rica. Desgracia, infortunio.

♦ Esta acepción se emplea en: Costa RicaCosta Rica
6
—ática. Aticismo. Ver: sal ática
7
—ácida. Quím. Aquella en que el hidrógeno del ácido no ha sido totalmente substituido. Ver: sal ácida
8
—común. Sal,1era. acep. Ver: sal común
9
—de acederas. Quím. Oxalato potásico. Ver: sal de acederas
10
—de cocina. Sal, 1era. acep. Ver: sal de cocina
11
—de compás. Sal gema. Ver: sal pedrés o piedra Ver: sal de compás
12
—de nitro. Nitrato de potasio. Ver: sal de nitro
13
—de perla. Acetato de cal. Ver: sal de perla
14
—de plomo o de Saturno. Quím. Acetato neutro de plomo. Ver: sal de plomo o de Saturno
15
—gema. La común que se halla en las minas o procede de ellas. Ver: sal gema
16
—infernal. Nitrato de plata. Ver: sal infernal
17
—marina. La común que se obtiene de las aguas del mar. Ver: sal marina
18
—pedrés o piedra. Sal gema. Ver: sal pedrés o piedra Ver: sal de compás
19
—prunela. Quím. Mezcla de nitrato de potasa con un poco de sulfato. Ver: sal prunela
20
—tártaro. Cristal tártaro. Ver: sal tártaro
21
Con su sal y pimienta, m. adv. fig. y fam. Con malignidad, con intención de zaherir.
22
fig. y fam. A mucha costa, con dificultad.
23
Con donaire y gracia picante.
24
Deshacerse una cosa como la sal en el agua. fr. fig. y fam. Reducirse a nada.
25
Echar uno en sal una cosa. fr. fig. y fam. Reservarla cuando estaba a punto de darla, enseñarla o decirla.
26
No alcanzar, o no llegar, a uno la sal al agua. fr. fig. y fam. Estar falto de recursos, no tener lo suficiente para su mantenimiento.
27
Poner sal a uno en la mollera, fr. fig. y fam. Hacer que tenga juicio, escarmentándole.
28
sal quiere el huevo, expr. fig. y fam. con que se da a entender que un negocio está muy cerca de venir a su perfección.
29
Aplícase al que va muy ufano y desea que le alaben sus prendas o gracias.
Etimología u origen
(latín sal.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de sal - Leandro Alegsa © 01/12/2023.

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Sinónimos y antónimos de sal


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Ejemplos de oraciones con sal

  • « La adición de sal le dio más sabor al guiso. »
    sal: La adición de sal le dio más sabor al guiso.
  • « La mujer disfrutó de un baño relajante con sales aromáticas. »
    plural
    sal: La mujer disfrutó de un baño relajante con sales aromáticas.
  • « Sal y pimienta. Eso es todo lo que necesita mi comida. Sin sal, mi comida es insípida e incomible. »
    sal: Sal y pimienta. Eso es todo lo que necesita mi comida. Sin sal, mi comida es insípida e incomible.

Análisis de la palabra sal

  • Palabra inversa: las
    Número de letras: 3
    Vocales: a
    Consonantes: s l
  • Pronunciación (AFI): [ sal ]
  • RAE: Consultar en la RAE

Palabras cercanas

saja sajadura sajuriana sajía sajón (sajona) sajú sal sal común sal de acederas sal de cocina sala saladero
✨ Explicación sencilla de «sal» ▾
1. La sal es una sustancia que tiene una forma cristalina y un sabor fuerte. Se disuelve en el agua y se usa para dar sabor a la comida y para conservar la carne o el pescado. Por ejemplo, cuando añadimos sal al agua hirviendo para cocinar la pasta, le estamos dando sabor.



2. La sal también es un compuesto químico que se forma cuando un ácido o un óxido ácido se mezcla con una base, o cuando un ácido se mezcla con un metal. Esto forma una sustancia sólida que se utiliza en la industria y en la medicina. Por ejemplo, el cloruro de sodio es una sal que se forma cuando se mezcla ácido clorhídrico con hidróxido de sodio.
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Dónde encontramos sales precipitadas ▾

Nombre: Sofía · Fecha: 13/04/2023

¡Hola! Estaba buscando información sobre sales precipitadas y me preguntaba si podrían decirme dónde se pueden encontrar. Gracias de antemano.
Las sales precipitadas se pueden encontrar en diversos lugares, como pueden ser en el fondo de una piscina, en tuberías de agua caliza, en cristales de roca, en suelos salinos, entre otros.
Ejemplo de sales precipitadas ▾

Nombre: Matilde · Fecha: 13/04/2023

¡Hola! Me interesaría saber qué significa exactamente "Ejemplo de sales precipitadas". ¿Podrían brindarme más información al respecto? ¡Gracias!
Las sales precipitadas son aquellas que se forman cuando una solución sobresaturada de una sal se satura y la cantidad de sal disuelta es mayor a la que el líquido puede retener.

Algunos ejemplos de sales precipitadas son el cloruro de calcio, el sulfato de bario y el nitrato de plata.

Cuando estas sales precipitan, forman cristales sólidos que se depositan en el fondo del recipiente.

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