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Diccionario

Significado de «sancochar»

Significado de sancochar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término sancochar se refiere a la acción de cocer un alimento de manera ligera, es decir, durante un tiempo breve y sin añadir sazonadores.

Este proceso permite que los ingredientes comiencen a cocinarse, conservando parte de su textura y sabor original.

Es una técnica utilizada en diversas recetas para preparar alimentos antes de someterlos a una cocción más prolongada o para facilitar su manipulación en la cocina.

Tabla de contenido

Definición de sancochar

1
v. t. Cocer algo ligeramente y sin sazonarlo.

Segundo diccionario

1
tr. Cocer a medias la vianda, dejándola sin sazonar.
Etimología u origen
(De sancocho.)

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2010). Definición de sancochar - Leandro Alegsa © 12/08/2010.

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Análisis de la palabra sancochar

  • Palabra inversa: rahcocnas
    Número de letras: 9
    Vocales: a o a
    Consonantes: s n c c h r
  • Separación en sílabas: san-co-char
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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