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Definición de vacaray (vacaraí)

Vacaray y vacaraí son términos utilizados en la región del Río de la Plata para referirse a un ternero que ha sido extraído del vientre de su madre después de su muerte, ya sea por matarla o por causas naturales. Aunque esta carne no es recomendada para el consumo humano por razones bromatológicas, es consumida de todas formas debido a su textura suave, falta de sabor y cierta gomosidad. Además, su cuero se utiliza para fabricar diversos productos como sobrepuestos, tiradores, zapatillas y mates. Esta definición se encuentra dentro del lunfardo del Río de la Plata.
 


Tabla de contenido


Definición de vacaray

  1. m. R. de la Plata. Ternero nonato sacado del vientre de la madre al matarla o muerta naturalmente.

    Es bromatológicamente considerada no apta para el consumo humano, aunque se consume de todas maneras, siendo una carne muy suave, desabrida y algo gomosa.

    Con su suave cuero se confeccionan sobrepuestos, tiradores, zapatillas, mates, etc.

    ♦ Variantes: vacaraí, bacaray, bacaraí

    ♦ También tapichi/tapichí.

    Ejemplos de uso: "a veces, por error, se envía al matadero una vaca preñada, entonces los neonatos vacunos (tapichi o vacaray) son vendidos a bajo costo y luego consumidos".

    "La carne de vacaray es muy blanda y gustosa".

    "tengo un amigo que trabajo en el frigorífico y cada tanto me trae un vacaray".

    "como vacaray en estofado".

    "El vacaray es la carne de ternero nonato y los entrerrianos la comen con mucho placer".


    Esta acepción se emplea en: Río de la Plata

    Etimología u origen de la palabra vacaray: del guaraní mbacarai, mbaca, tomado del español vaca y raý, "hijo, cría".
Actualizado: 01/09/2018 - Autor: Leandro Alegsa
  • ¿Necesitas una definición más sencilla de «vacaray»?

    La palabra "vacaray" tiene dos acepciones. La primera acepción es usada en la región de la Plata y se refiere a un ternero que no ha nacido y que se extrae del vientre de su madre cuando ella es sacrificada o muere de manera natural.



    La segunda acepción es que la carne de vacaray no es recomendada para comer, pero aún así se consume. Esta carne es suave, sin mucho sabor y un poco gomosa.



    Además, la piel suave del vacaray se utiliza para hacer diferentes cosas como sobrepuestos, tiradores, zapatillas y mate.



    Por ejemplo, en el lunfardo del Río de la Plata se utiliza la palabra "vacaray" para referirse a un ternero nonato que es extraído del vientre de la madre al matarla.
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vacar 
 vacari

Sinónimos y antónimos de vacaray
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Fuentes bibliográficas y más información de vacaray:
Análisis de vacaray

Usos de vacaray

Se emplea como: sustantivo masculino

¿Cómo separar en sílabas vacaray?

va-ca-ray
La palabra vacaray tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación vacaray?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: ray
Tipo de acentuación de vacaray: Palabra aguda (también oxítona).
Posee diptongo decreciente ay.

Cantidad de letras, vocales y consonantes de vacaray

Palabra inversa: yaracav
Número de letras: 7
Posee un total de 3 vocales: a a a
Y un total de 4 consonantes: v c r y

¿Es aceptada "vacaray" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: vacaray (RAE)

Categorías donde se encuentra: vacaray

Argentinismos - Rioplatense - Uruguayismos - Sustantivos

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Abreviaturas empleadas en la definición
m. = sustantivo masculino
Más abreviaturas...
Cómo citar la definición de vacaray
Definiciones-de.com (2018). Definición de vacaray - Leandro Alegsa © 01/09/2018 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/vacaray.php

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vacaray (vacaraí)
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