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Diccionario

Significado de «zocatearse»

Significado de zocatearse · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

Zocatearse es un término que se utiliza para describir el proceso en el que un fruto se vuelve amarillento, reseco, acorchado y pierde su jugosidad y sabor.

También se refiere a la acción de ablandarse y perder la crocantez, especialmente en galletas, panes, entre otros productos horneados.

En Colombia, este concepto se emplea para describir este cambio de textura en los alimentos.

Es importante prestar atención a la recolección o conservación adecuada de los frutos para evitar que se zoteen.

Definición de zocatearse

1
prnl. Ponerse zocato (amarillento, reseco, acorchado y con poco jugo y sabor) un fruto.

Ejemplo de uso: "muchos frutos de este árbol llegan a zocatearse por no ser oportunamente recogidos".
2
Colom. Ablandarse, perder la crocantez, especialmente galletas, panes, etc.

Esta acepción se emplea en: ColombiaColombia
Etimología u origen
proviene de zocato, con el sufijo -ear.

Segundo diccionario

1
r. Ponerse zocato un fruto.
Etimología u origen
proviene de zocato y con el sufijo -ear, con el pronombre reflexivo átono.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2019). Definición de zocatearse - Leandro Alegsa © 18/09/2019.

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Análisis de la palabra zocatearse

  • Palabra inversa: esraetacoz
    Número de letras: 10
    Vocales: o a e a e
    Consonantes: z c t r s
  • Separación en sílabas: zo-ca-te-ar-se
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • Pronunciación (AFI): [ θo.ka.teˈaɾ.se ] (No seseante), [ so.ka.teˈaɾ.se ] (Seseante)
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Academia Colombiana (2005). Boletín de la Academia Colombiana
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (08-09-2019)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (08-09-2019)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española
  • Palabras cercanas

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