«gelificante»: Sustancia o agente que transforma un líquido o una mezcla en una masa gelatinosa o semisólida.
En este sentido, los sinónimos de «gelificante» pueden ser: coagulante, aglutinante, espesante, floculante, concentrante.
Ejemplos de uso: El gelificante permitió que la mezcla adquiriera una textura firme.
Antónimos en este sentido: fluidificante, licuante, diluyente, disolvente, reductor de viscosidad, fluidizador.
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