La palabra "amole" tiene tres significados en diferentes lugares.
En Méjico, Guatemala y Honduras, se le llama "amole" a varias plantas que tienen un sabor sabroso. La gente usa las cebollas y raíces de estas plantas como jabón para lavar y limpiar. Por ejemplo, hay una especie llamada Agave mayensis.
En Honduras, también usan "amole" para referirse a una planta trepadora llamada "chamol".
Finalmente, en Honduras, "amole" también es un nombre para la planta Eulophia alta, que tiene flores verdes con manchas purpuras y crece en posición vertical. A veces le llaman "cebollín" también.
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