Cernir es un verbo que se utiliza para describir el acto de cribar o separar las partes más finas de las gruesas de alguna sustancia, utilizando un cedazo. También se refiere a batir un terreno para registrar minuciosamente una zona, especialmente en Ecuador. En el ámbito de la Gastronomía, cernir implica pasar ingredientes por un cedazo, tamiz o colador para refinarlos, separar los elementos más gruesos o airearlos. En Ecuador, esta palabra también puede significar mentir. En Honduras y Nicaragua, cernir se utiliza para describir una lluvia ligera.
En Gastronomía, pasar ingredientes, frutas o comida por un cedazo, un tamiz o un colador para refinarlos, separar los elementos más gruesos o airearlos.
• « Cuando la penumbra se cierne sobre la ciudad, todo parece tener una atmósfera misteriosa. » (de cernir | conjugación)
• « Las grandes potencias comunistas de la Unión de Repúblicas Socialistas Soviéticas (URSS) y la República Popular China se cernían sobre una vasta franja de Eurasia, mientras que los países más pequeños estallaban ocasionalmente en revolución. » (de cernir | conjugación)
• « El énfasis en la creencia como una cuestión de verdad sólo se convirtió en un problema a medida que la creencia de la existencia de Dios se hizo más frágil y abierta a la pregunta con el auge de la ciencia. Como resultado, la mayoría de nosotros estamos acostumbrados a luchar con grandes ideas sobre el gran todo, y la gran pregunta de qué creer se cierne sobre nuestra conciencia. » (de cernir | conjugación)
• « Cualquiera que sea la forma en que gira, se ciernen sobre espectros, inquietos como fantasmas de griegos desenterrados asesinados. » (de cernir | conjugación)
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