Mazacote es una palabra que puede tener varios significados. En primer lugar, se refiere a la barrilla o cenizas que contienen sosa. También se utiliza para describir el hormigón, una mezcla de piedras y mortero de cal y arena. En Argentina, se refiere a una pasta espesa formada con residuos de azúcar. Además, se emplea para referirse a cualquier objeto de arte tosco o a una persona molesta y pesada.
Hormigón, mezcla de piedras y mortero de cal y arena.
Arg. Pasta formada con los residuos de azúcar, que, al refinarla, queda adherida a las paredes de la caldera, y por analogía a toda masa espesa y pegajosa.