La tortilla es un plato tradicional de la gastronomía española y latinoamericana, preparado con huevos batidos cocinados en una sartén y acompañados de ingredientes como patatas, cebolla o chorizo. Puede servirse como plato principal, acompañamiento o relleno de bocadillos. En América Central y México, la tortilla también se refiere a un pan plano sin levadura hecho de masa de maíz y cocinado en un comal. En Argentina y Chile, es un pan de trigo cocido en el rescoldo. Además, la expresión "hacer tortilla a alguien o algo" significa aplastar o derrotar, mientras que "volverse la tortilla" indica un cambio inesperado en una situación.
f. Fritada de huevo batido, en figura redonda o alargada, en la cual se incluye a veces algún otro manjar.
La tortilla, en esta acepción, se refiere a un plato típico de la gastronomía española y latinoamericana, consistente en huevos batidos que se cocinan en una sartén y se le pueden añadir otros ingredientes como patatas, cebolla, chorizo, entre otros.
Es un alimento versátil que puede servirse como plato principal, acompañamiento o incluso como relleno de bocadillos.
Ejemplos de uso: "Hoy preparé una deliciosa tortilla de patatas para la cena"
"En México, es común disfrutar de una tortilla de maíz con salsa y guacamole como parte de un desayuno tradicional"
Amér. C., Ant. y Méj. Pan ázimo que se hace palmeando entre ambas manos una bola de masa, generalmente de maíz, o sujetándola a presión para extenderla en forma circular y cocerla después en el comal.
La tortilla es un tipo de pan plano sin levadura elaborado con masa de maíz (aunque también puede ser de harina de trigo u otros ingredientes) que se cocina en un comal. Es un alimento básico en la dieta de estas regiones y se consume tanto solo como acompañamiento de diversos platillos.
(hacer tortilla a una persona o cosa) fr. fig. Aplastarla o quebrantarla. Se utiliza también con el verbo como pronominal.
Esta expresión figurada se utiliza para indicar que se ha vencido o derrotado a alguien o algo.
Se emplea metafóricamente para describir una situación en la que alguien ha sido superado o dominado por otra persona o circunstancia.
Ejemplos de uso: "El equipo visitante hizo tortilla al equipo local con un marcador abrumador"
"La competencia desleal hizo tortilla a su pequeño negocio familiar"
(volverse la tortilla) fr. fig. y fam. Suceder una cosa al contrario de lo que se esperaba; fig. y fam. Trocarse la fortuna.
Esta expresión coloquial se utiliza para indicar que una situación ha cambiado inesperadamente o ha tomado un giro inesperado, generalmente en sentido negativo. Se refiere a un cambio repentino e inesperado en las circunstancias.
Ejemplos de uso: "Parecía que todo iba bien en el proyecto, pero al final se volvió la tortilla y todo salió mal"
"Después del ascenso tan esperado, se volvió la tortilla cuando la empresa enfrentó dificultades financieras inesperadas".
Origen etimológico de tortilla: proviene de torta y con el sufijo diminutivo -illa
Segundo diccionario: tortilla
Origen de la palabra: (d. de torta.)
f. Fritada de huevos batidos, ordinariamente de forma de torta, en la que suele incluirse algún otro manjar.
Hacer tortilla a una cosa, fr. fig. Aplastarla, quebrantarla en trozos pequeños. Ú.t. el verbo c.r.
Volverse la tortilla, fr. fig. y fam. Suceder algo como no se esperaba o contra la costumbre.
fig. y fam. Trocársela fortuna favorable que uno gozaba o mudarse a favor de otro.
• « La tortilla quedó dorada y crujiente de vuelta y vuelta gracias a la técnica del cocinero. »
• « Mi mamá hizo una tortilla de maíz con queso y frijoles refritos, y la verdad es que estaba deliciosa. »
• « La gastronomía avilesina es un auténtico festín para el paladar, con platos típicos como la fabada asturiana o las tortillas de camarones. » (de tortilla | plural)
• « Ahí viene el tortillero, cómprale una tortilla de maíz. »
• « Uno de los platos típicos de la zona es la tortilla, que se prepara sobre todo en primavera con rebrotes de algunas plantas silvestres como el tucal o la zarzaparrilla. »
c. = ciudad o circa d. = diminutivo f. = sustantivo femenino fam. = familiar fig. = figurado fr. = frase Ú. = Úsase Ú.t. = Úsase también Más abreviaturas...
- Chile
