Son células redondeadas, que tienen un tamaño de 10 a 200 micras, que poseen una vacuola lipídica que representa el 95% del peso celular; almacenan grasa en forma de triglicéridos.
Tipos de adipocitos
* Adipocitos blancos: conforman el Tejido adiposo blanco.
* Adipocitos marrones: conforman el Tejido adiposo marrón.
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