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Árbol de las Indias Occidentales de unos 15 m de altura y de 20 a 25 cm de diámetro. La canela (Canella alba) pertenece a la reducida pero muy aromática familia de las caneláceas. Sus flores son de color púrpura, rojo o violeta y su fruta es una pequeña baya carmesí. La corteza interior tiene un perfume similar al cinamomo y se emplea como un estimulante aromático y tónico. La fuerte madera de canela, muy resistente, se usa en Cuba para vigas. La corteza de todos los miembros de esta familia produce aceites picantes, aromáticos y resinosos empleados en la fabricación de incienso, perfumes, medicina y como condimentos.
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