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Diccionario

Significado de «esbinzar»

Significado de esbinzar · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término "esbinzar" se utiliza en la región de La Mancha, en España, específicamente en la provincia de Cuenca.

Se refiere a quitar la binza del azafrán, que es una capa que recubre los estigmas de la flor y debe eliminarse para obtener azafrán puro y de calidad.

Esta acción se realiza frotando los estigmas entre las manos o con utensilios.

Es una práctica común en la provincia de Cuenca, España.

Tabla de contenido

Definición de esbinzar

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tr. Cuenc., Esp. Quitar la binza del azafrán.

El verbo "esbinzar" es un término utilizado en la región de La Mancha, en España, específicamente en la provincia de Cuenca. Su significado se refiere a quitar la binza del azafrán.

La binza es una especie de película o capa que recubre los estigmas de la flor del azafrán y que debe ser eliminada para obtener el azafrán puro y de calidad. Esta acción se realiza generalmente frotando los estigmas entre las manos o utilizando algún tipo de utensilio.

♦ Variante: espinzar.

♦ Esta acepción se emplea en: Cuenca - EspañaEspaña

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2023). Definición de esbinzar - Leandro Alegsa © 29/10/2023.

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Análisis de la palabra esbinzar

  • Palabra inversa: raznibse
    Número de letras: 8
    Vocales: e i a
    Consonantes: s b n z r
  • Separación en sílabas: es-bin-zar
    Tipo de acentuación: Palabra aguda (también oxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Basīt: al-Basīṭ - Página 11 - 1991

    • Palabras cercanas

    erótico (erótica) esa (esas) esbatimento esbeltez esbelteza esbelto (esbelta) esbinzar esbirro esblandecer esblandir esbozar esbozo
    ✨ Explicación sencilla de «esbinzar» ▾
    La palabra "esbinzar" tiene una acepción que se usa en Cuenca y significa quitar la parte de la planta del azafrán llamada "binza".



    Por ejemplo:



    - Mamá esbinzó cuidadosamente el azafrán para usarlo en la receta.

    - El azafrán sin binza es más puro y de mejor calidad.



    Recuerda que esta acepción se usa únicamente en la región de Cuenca, en España.
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