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Significado de «pebre»

Significado de pebre · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El pebre es una salsa tradicional muy popular en la gastronomía de diversos países, siendo especialmente reconocida en Chile.

Se destaca por su sabor picante y aromático, producto de la mezcla de ingredientes como el vinagre, la pimienta, el ajo y el perejil.

Por otro lado, el término "pebre" también puede referirse a la especia de la pimienta, la cual es ampliamente utilizada en la cocina a nivel mundial por su capacidad para realzar el sabor de los alimentos gracias a su característico picor.

Definición de pebre

1
s. Salsa de vinagre con pimienta, ajo, perejil.

El pebre es una salsa tradicional en la gastronomía de varios países, especialmente conocida en Chile.

Se caracteriza por su sabor picante y aromático, resultado de la combinación de ingredientes como el vinagre, la pimienta, el ajo y el perejil.

A menudo se utiliza como acompañamiento para carnes asadas, empanadas y otros platos típicos.

Ejemplos de uso: "Para la barbacoa de esta tarde, preparé un pebre casero que le dará un toque especial a la carne".

"En la mesa nunca falta un recipiente con pebre para quienes disfrutan de un sabor picante en sus comidas".
2
Pimienta.

En esta acepción, "pebre" se refiere directamente a la especia conocida como pimienta. Este término es menos común y puede variar según la región geográfica.

La pimienta es una de las especias más utilizadas en la cocina mundial, conocida por su capacidad para realzar el sabor de los alimentos gracias a su picor característico.

Ejemplos de uso: "Añade un poco más de pebre al guiso para intensificar su sabor".

"Siempre me gusta tener a mano pebre negro molido cuando cocino, ya que le da un toque especial a casi todos los platos".

Segundo diccionario

1
amb. Salsa formada por pimienta, ajo, perejil y vinagre.
2
En algunos lugares, pimienta, 1era. acep.
Etimología u origen
(latín piper, -éris, pimienta.)

2º artículo

1
amb. Chile. Puré de patatas.

Esta acepción se emplea en: ChileChile

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2024). Definición de pebre - Leandro Alegsa © 19/03/2024.

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Análisis de la palabra pebre

  • Palabra inversa: erbep
    Número de letras: 5
    Vocales: e e
    Consonantes: p b r
  • Separación en sílabas: pe-bre
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

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