Significado de sacarificación | Sinónimos y oraciones de ejemplo con sacarificación: f. Conversión en azúcar. Quím. Proceso de rotura o d

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Definición de sacarificación



Definición de sacarificación
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Actualizado: 13/01/2019
  1. f. Conversión en azúcar.
  2. Quím. Proceso de rotura o desdoblamiento de un carbohidrato complejo como el almidón o la celulosa en sus componentes monosacáridos o disacáridos. En dicho proceso un polisacárido es transformado en azúcar fermentable.

    En el caso de la elaboración de la cerveza, esta transformación del almidón es producto de la acción de la enzima diastasa, que es extraída de la malta que se obtiene por germinación artificial de los granos de cebada.

    Origen de la palabra: de sacarificar y el sufijo -ción; del latín saccharum, "azúcar" y facere, "hacer".

Segundo diccionario:
sacarificación
  1. f. Acción y efecto de sacarificar.
  2. Quím. Desdoblamiento de un polisacárido o de un glucósido mediante la acción de fermentos o de reactivos hidrolizantes.



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Fuentes bibliográficas y más información de sacarificación:
Análisis de sacarificación
Se emplea como: sustantivo femenino
La palabra sacarificación tiene 6 sílabas.
Separación en sílabas de sacarificación: sa-ca-ri-fi-ca-ción
Tiene su acento gráfico (tilde) en la sílaba: ción
Tipo de acentuación de sacarificación: Palabra aguda (también oxítona).
Posee diptongo creciente ió.
Palabra inversa: nóicacifiracas
Número de letras: 14
Posee un total de 7 vocales: a a i i a i ó
Y un total de 7 consonantes: s c r f c c n

¿Es aceptada "sacarificación" en el diccionario de la RAE? Comparar con la RAE: sacarificación (RAE)

Diccionarios relacionados: -ción - Sustantivo - Física y química - Comercio, producción e industria


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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
Quím. = Química
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Cómo citar la definición
Definiciones-de.com (2019). Definición de sacarificación - ALEGSA © 13/01/2019 url: http://www.definiciones-de.com/Definicion/de/sacarificacion.php

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sacarificación
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