Definición de flambear

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Definición de flambear
  1. v. tr. Método de cocinar que consiste en quemar el alcohol con el que previamente se roció un alimento. De esta manera se logra un sabor, aroma y aspecto particular.

    Esta técnica fue descubierta en la ciudad de Montecarlo en 1895, cuando el camarero Henri Carpentier encendió la sartén de crepes para el futuro rey Eduardo VII del Reino Unido; así descubrió este método para quemar una salsa.

    ♦ También flamear.

    ♦ Ver también: flambeado.

    Ejemplo de uso: "debe flambear los crepes con licor".

    "Flambeó la carne con alcohol".



    Etimología u origen de la palabra flambear:
    proviene del francés flamber que significa "quemar", "pasar por el fuego".
Actualizado: 20/11/2017- Autor: Leandro Alegsa

  • ¿Necesitas una definición más sencilla de «flambear»?


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Sinónimos y antónimos de flambear
Sinónimos: arder, flamear, llamear

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Análisis de flambear

Usos de flambear

Se emplea como: verbo transitivo

¿Cómo separar en sílabas flambear?

flam-be-ar
La palabra flambear tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación flambear?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: ar
Tipo de acentuación de flambear: Palabra aguda (también oxítona).
Posee hiato simple e-a.

Cantidad de letras, vocales y consonantes de flambear

Palabra inversa: raebmalf
Número de letras: 8
Posee un total de 3 vocales: a e a
Y un total de 5 consonantes: f l m b r

¿Es aceptada "flambear" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: flambear (RAE)

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Abreviaturas empleadas en la definición
tr. = verbo transitivo
V. = Ver o Verbo
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Cómo citar la definición de flambear
Definiciones-de.com (2017). Definición de flambear - Leandro Alegsa © 20/11/2017 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/flambear.php
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