Plato compuesto es un término culinario que se emplea para referirse a aquellos platillos que se elaboran con una variedad de ingredientes, como dulces, leche, huevos, entre otros. Ejemplos de platos compuestos son la bizcochada, manjar lento, manjar imperial, huevos moles y mangar de ángeles. En esencia, un plato compuesto se caracteriza por la combinación armoniosa de varios elementos culinarios que se unen para crear un único y delicioso platillo.
El plato compuesto es una expresión culinaria algo anticuada que se refiere a los platillos que se elaboran de variedad de dulces, o de leche, huevos y otros ingredientes.
Un plato compuesto, en su esencia, es una creación culinaria que se distingue por la combinación armoniosa de varios ingredientes para conformar un solo platillo.
