Definición de avestruz

1. m. Ave corredora, la mayor de las conocidas.
   
   La avestruz es un ave no voladora originaria de África, reconocida por ser el ave más grande y pesada que existe en la actualidad.
   
   Se caracteriza por su gran velocidad al correr, pudiendo alcanzar hasta 70 km/h para escapar de sus depredadores, gracias a sus fuertes patas.
   
   El avestruz posee un cuello largo y plumaje principalmente de color negro en los machos y marrón en las hembras.
   
   Ejemplos de uso: "Durante nuestro safari en África, pudimos observar una avestruz corriendo a lo lejos".
   
   "La avestruz es capaz de poner huevos mucho más grandes que cualquier otra ave".
2. (avestruz de América) El ñandú.
   
   El término "avestruz de América" se refiere al ñandú, una especie de ave corredora nativa de Sudamérica.
   
   Aunque comparte ciertas similitudes con la avestruz africana, como su incapacidad para volar y su adaptación a la vida en terrenos abiertos donde corre para escapar de los peligros, el ñandú es significativamente más pequeño y tiene diferencias notables en su plumaje y hábitat.
   
   Ejemplos de uso: "En nuestras vacaciones por la Patagonia argentina, logramos ver un grupo de ñandús, también conocidos como avestruces de América".
   
   "El ñandú, a menudo llamado avestruz americano, se alimenta principalmente de plantas e insectos".
3. (política del avestruz) fig. Se dice de la actitud de aquel que no quiere ver el peligro patente que le acecha.
   
   Esta expresión hace referencia a la creencia errónea de que las avestruces esconden su cabeza en la arena para evitar enfrentarse a sus problemas o peligros.
   
   En sentido figurado, describe a personas o entidades que optan por ignorar situaciones problemáticas o riesgos evidentes, esperando que estos se resuelvan por sí solos sin tener que tomar acción alguna.
   
   Ejemplos de uso: "El gobierno está adoptando una política del avestruz frente a la crisis económica, pretendiendo que todo está bien".
   
   "Al no querer revisar los resultados médicos, Juan estaba actuando como la política del avestruz, evitando enfrentar la realidad".
   
   
   Origen etimológico de avestruz: Compuesto de ave y el occitano antiguo estrutz, avestruz, de la palabra latina tardía strūthiō, préstamo de la palabra griega tardío στρουθίων (strouthíōn), diminutivo de στρουθόs (strouthós), gorrión. Comparar el catalán estruç y el italiano struzzo.

1. m. Zool. Ave corredora del África y Arabia, la mayor de las conocidas, de patas largas y robustas con sólo dos dedos, y cabeza y cuello casi desnudos, muy largo este último. Sus plumas son muy apreciadas, criándose avestruces en granjas especiales para obtener fácilmente dicho producto. Se alimentan de hierbas, semillas, insectos, asustándose con facilidad.
2. —de América. Ñandú. Ver: avestruz de América
3. —de Australia. Zool. Casuar. Ver: avestruz de Australia

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   2º artículo
   

1. Ave primitiva relacionada con el Ñandú sudamericano, el Emú y el Casuario de Australia, El avestruz, Struthio camelus, se considera primitivo por tener el esternón liso y plano, desprovisto de la quilla que presenta este hueso en las aves superiores. Es la mayor de todas las aves vivientes; los individuos adultos, que alcanzan 2,50 m de altura, llegan a pesar 130 kg. Tiene alas cortas, inútiles para el vuelo, y cola también corta, ambas bien cubiertas de largas y suaves plumas; la cabeza, el largo cuello y las patas están desnudos. Las patas son peculiares por no tener más que dos dedos: el tercero y el cuarto. Ambos son cortos, gruesos y robustos, armados de ordinario con afiladas uñas o garras, si bien la uña del dedo externo puede haber desaparecido. El avestruz, llamado también algunas veces ave camello, ha llamado la atención y despertado interés desde los tiempos más remotos. Aparece mencionado en la Biblia y citado por numerosos autores griegos y latinos antes de la Era cristiana.
   
   Los avestruces habitan principalmente las extensas llanuras áridas y arenosas de Africa, Arabia y Siria; pero también se encuentran en los valles y planicies cubiertos de matorrales. Son aves muy agresivas, especialmente para el hombre, y aparecen con frecuencia en íntima compañía con manadas de cebras, jirafas, antílopes y otros animales gregarios. Ellos mismos lo son también y viajan en pequeños grupos de 3 o 4 hasta 12 e incluso 40 o 50 individuos. La leyenda de que el avestruz entierra la cabeza en la arena para ocultarse de sus enemigos carece por completo de fundamento. Los avestruces son fieros luchadores y mediante golpes rectos o laterales de sus poderosas patas y fuertes pies son muy capaces de matar un hombre o un caballo.
   
   Sus principales alimentos son hierbas, semillas, frutos, insectos, reptiles, mamíferos y, en realidad, casi todos los vegetales o animales que pueden atrapar y engullir. Les gusta especialmente la sal. Su apetito es feroz y son capaces de devorar una gran variedad de substancias indigestas e incluso perjudiciales. El avestruz comparte con el camello (que vive en la misma clase de regiones áridas) la propiedad de pasar largos periodos de tiempo sin beber agua.
   
   La velocidad que alcanzan estas aves en la carrera es proverbial. Cuando se las persigue corren a unos 96 km/h; pero, mediante un desesperado esfuerzo, pueden aumentar todavía esta velocidad. Ningún otro animal terrestre puede competir con él. La voz de los machos es profunda y gutural, siempre desagradable. A algunos oídos recuerda el lejano rugido de un león; a otros, el mugido de un toro.
   
   Un macho de avestruz se apareja con un grupo de tres a cinco hembras, todas las cuales ponen sus huevos en un mismo nido. Éste no es más que un pequeño hoyo practicado en la arena y contiene frecuentemente 30 huevos o más. Algunas veces los cubren con arena para proporcionarles calor y ocultarlos a los merodeadores. Cierto número de huevos quedan esparcidos alrededor del nido y fuera de él; no son incubados y se supone que sirven como alimento a los jóvenes. Casi la totalidad del trabajo de incubación la realiza el macho, si bien algunas veces una hembra releva al esposo qué ha de trabajar excesivamente. Los huevos tardan más en avivar que los de gallina; se necesitan de 6 a 7 semanas para que nazcan los polluelos.
   
   Estas aves viven casi tanto como el hombre; se conocen algunos casos de individuos que alcanzaron los 100 años de edad. Los avestruces domesticados en granjas donde son objeto de cuidadoso esmero, consumen los mejores alimentos y se mantienen en excelente salud, son capaces de poner muchos más huevos por pareja que sus congéneres salvajes. No obstante, una familia de avestruces con varias hembras es capaz de poner entre 50 y 60 huevos cada temporada. Los huevos pesan alrededor de 1,5 kg cada uno y constituyen un alimento excelente. Gomo un huevo de avestruz equivale a unos 20 de gallina, se necesitan 40 minutos para obtener un «huevo duro» de avestruz y un batido hecho con uno de ellos puede servir para unas 50 personas.

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