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Diccionario

Significado de «gratin»

Significado de gratin · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

El término gratin se refiere a una técnica culinaria que implica tostar o dorar la superficie de ciertos platos en el horno.

Este proceso, conocido también como gratinado, se realiza generalmente después de cubrir los alimentos con queso, salsa de queso o pan rallado.

El resultado es una capa crujiente y dorada que realza el sabor y la presentación de los platos, convirtiéndolos en delicias irresistibles.

Tabla de contenido

Definición de gratin

1
m. Ver gratén. También traducido como gratinado.

Técnica de cocción de alimentos que consiste en tostar o dorar en el horno la superficie de ciertos platos hasta que se doran, generalmente después de cubrirlos con queso, salsa de queso o pan rallado.
Etimología u origen
(es una palabra francesa).

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2017). Definición de gratin - Leandro Alegsa © 06/04/2017.

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Análisis de la palabra gratin

  • Palabra inversa: nitarg
    Número de letras: 6
    Vocales: a i
    Consonantes: g r t n
  • RAE: Consultar en la RAE

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