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Diccionario

Significado de «llajua (llasjua, yasgua, llasgua)»

Significado de llajua · Sinónimos, ejemplos y análisis de uso

Llajua es una salsa picante típica de Argentina, Bolivia y Chile, elaborada con ají locoto o rocoto, tomate y hierbas aromáticas.

Se prepara tradicionalmente en un batán y es muy popular en el occidente de Bolivia, noroeste de Argentina y norte de Chile.

Esta deliciosa salsa es conocida por su sabor intenso y se utiliza para acompañar una gran variedad de platos.

Además, cabe destacar que existe el término derivado llajuera para referirse a la persona que la prepara.
llajua

Tabla de contenido

Definición de llajua

1
f. Arg., Bol. y Chile. Especie de salsa picante que se elabora, usualmente en un batán, sobre la base de ají locoto o rocoto (Capsicum pubescens), tomate y hierbas aromáticas.

Se elabora especialmente en el occidente de Bolivia, noroeste de Argentina​ y norte de Chile.

♦ Derivado: llajuera.

♦ Variantes: llasjua, yasgua, llasgua.

Llajua
Llajua. Licencia CC


♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina - BoliviaBolivia - ChileChile
Etimología u origen
del quechua llaqwa.

Cómo citar esta definición

Definiciones-de.com (2021). Definición de llajua - Leandro Alegsa © 03/02/2021.

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Análisis de la palabra llajua

  • Palabra inversa: aujall
    Número de letras: 6
    Vocales: a u a
    Consonantes: l l j
  • Separación en sílabas: lla-jua
    Tipo de acentuación: Palabra grave (también llana o paroxítona).
  • RAE: Consultar en la RAE

Fuentes bibliográficas y más información

  • Wiktionary: llajua
  • Academia Argentina de Letras (1972). Boletín de la Academia Argentina de Letras
  • Academia Chilena (2003). Boletín de la Academia Chilena
  • Academia Boliviana de la Lengua (2005). Anales de la Academia Boliviana de la Lengua
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (27-01-2021)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (27-01-2021)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

    • Palabras cercanas

    lividez liza ll (antigua letra) llaga llagador (llagadora) llagamiento llagar llagoso (llagosa) llajua (llasjua, yasgua, llasgua) llama llamada llamado
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