Definición de vianda

1. f. Sustento y comida de los racionales.
   
   En esta acepción, "vianda" se refiere al alimento necesario para la subsistencia y nutrición de los seres humanos. Es la comida que proporciona los nutrientes y energía requeridos para mantenerse con vida y salud.
   
   Ejemplos de uso: "En tiempos de escasez, las personas luchan por conseguir viandas básicas como arroz y frijoles para poder alimentarse adecuadamente."
2. Comida que se sirve a la mesa.
   
   En este contexto, "vianda" hace referencia a los alimentos preparados que se colocan en la mesa para ser consumidos durante una comida. Puede incluir platos principales, guarniciones, ensaladas, postres, entre otros.
   
   Ejemplos de uso: "La cena de Navidad estuvo compuesta por una gran variedad de viandas exquisitas que deleitaron a todos los invitados."
3. Cuba y P. Rico. Frutos y tubérculos comestibles que se sirven guisados, como el ñame, la yautía, la malanga, el plátano, etc.
   
   En estas regiones específicas, "vianda" se refiere a frutos y tubérculos comestibles que son parte importante de la dieta local y que se preparan cocidos o guisados. Estos alimentos son fundamentales en la gastronomía tradicional de Cuba y Puerto Rico.
   
   Ejemplos de uso: "El sancocho criollo es un plato típico que incluye una variedad de viandas como ñame, plátano y boniato."
   
   ♦ Esta acepción se emplea en: Cuba - Puerto Rico
   
   
   Origen etimológico de vianda: proviene del francés viande (que significa "carne")

Origen de la palabra: (fr. viande, y éste del latín vivenda.)


f. Sustento y comida de los racionales.
Comida que se sirve en la mesa.
Cuba. Fruto o raíz, que después de cocidos, se sirven a la mesa para comerlos con la olla. Ú.m. en pl.

♦ Usada en plural.

♦ Esta acepción se emplea en: Cuba
Argent. Fiambrera.

♦ Esta acepción se emplea en: Argentina

Cocina

Cubanismos

Puertorriqueñismos

Sustantivos

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