v. t. Preparar los alimentos por medio del fuego: cocer legumbres.
Someter una sustancia a la acción del fuego: cocer el pan.
V. i. Hervir un líquido: el agua cuece.
Fermentar un líquido: el mosto cuece.
Cir. Madurar, empezar a supurar.
Origen etimológico de cocer: proviene de la palabra latina coquere
Segundo diccionario: cocer
Origen de la palabra: (latín coquére.)
tr. Hacer que un manjar crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, manteniéndolo dentro de un líquido en ebullición.
Tratándose del pan, cerámica, etc., someterlos a la acción del calor en el horno, para que pierdan humedad y adquieran determinadas propiedades.
Someter alguna cosa a la acción del fuego en un líquido para que comunique a éste ciertas propiedades.
Digerir la comida o los manjares en el estómago.
ant. fig. Pensar, estudiar o meditar alguna cosa.
♦ Acepción anticuada.
Cir. Madurar, empezar a supurar.
intr. Hervir un líquido, ya por la acción de fuego, ya por fermentación, cocer la leche. El vino se está cociendo.
Enriar.
r. fig. Padecer intensamente y por largo tiempo un dolor o incomodidad.
Duro de cocer y peor de comer, expr, proverb. que da a entender que las cosas que por su naturaleza son aviesas y malignas, dificultosamente las reduce a razón el tiempo y la disciplina.
Quien cuece y amasa de todo pasa. ref. con que se denota que en todos los cargos y oficios se padecen ciertas incomodidades inevitables.
Actualizado: 20/06/2010
¿Necesitas una definición más sencilla de «cocer»?
• « Los esclavistas blancos, sin embargo, temían constantemente los levantamientos y tomaban medidas drásticas, como la tortura y la mutilación, cada vez que creían que las rebeliones podían estar cociéndose a fuego lento. » (de cocer | reflexivo)
• « La preparación de los remedios chinos constituye un paso importantísimo. Si se las lava con mucha agua se eliminan todas sus impurezas; si se las pone en contacto con el fuego aumentan sus propiedades y al cocerlas se refuerza su toxicidad. » (de cocer | con pronombre enclítico "las")
ant. = anticuado o Antillas fig. = figurado I. = Inglés intr. = verbo intransitivo Pan. = Panamá r. = verbo reflexivo ref. = refrán t. = tiempo tr. = verbo transitivo V. = Ver o Verbo v. t. = verbo transitivo Más abreviaturas...
