Definición de puchero

1. m. Vasija de barro o hierro para guisar.
   
   En esta acepción, "puchero" se refiere a un recipiente tradicionalmente utilizado en la cocina para preparar guisos, cocidos u otros platos que requieran cocción lenta y a fuego bajo.
   
   El puchero suele tener una forma redondeada y profunda, con tapa, asas laterales y capacidad para contener una cantidad considerable de alimentos y líquidos.
   
   Ejemplos de uso: "La abuela preparó un delicioso cocido en el puchero de barro".
   
   "El puchero de hierro fundido conserva muy bien el calor para cocinar lentamente".
2. Cocido.
   
   En este contexto, "puchero" se refiere específicamente a un tipo de plato típico en algunas regiones, especialmente en España y América Latina, que consiste en un guiso elaborado con diferentes tipos de carnes, verduras y legumbres cocidos juntos en un caldo sabroso.
   
   El puchero es un plato tradicionalmente asociado a la comida casera y familiar, que se sirve caliente y suele ser muy reconfortante.
   
   
   
   Puchero. CC
   
   
   Ejemplos de uso: "Hoy en casa vamos a comer puchero, es uno de mis platos favoritos".
   
   "El restaurante sirve un delicioso puchero los domingos".
3. fig. y fam. Alimento diario.
   
   En esta acepción coloquial, "puchero" se utiliza para referirse al sustento básico o comida cotidiana que se consume diariamente para satisfacer las necesidades nutricionales.
   
   Se emplea de manera figurada para expresar la idea de la comida como algo fundamental y esencial en la vida diaria.
   
   Ejemplo de uso: "trabajar por el puchero".
4. (pucheros) fam. Gesto de los niños al empezar a llorar.
   
   En este sentido familiar y coloquial, "pucheros" se refiere a la expresión facial que hacen los niños cuando comienzan a llorar, caracterizada por fruncir los labios y mostrar una expresión triste o afligida.
   
   Es un gesto común en los niños pequeños como señal de malestar, tristeza o descontento.
   
   Ejemplo de uso: "La niña hizo pucheros cuando le quitaron su juguete favorito".
   
   "Hacer pucheros es su forma de expresar que está cansado".

Origen de la palabra: (latín pultarius.)


m. Vasija de barro vidriado o sin vidriar o de hierro fundido y esmaltado que se usa para cocer la comida.
Olla, cocido.
fig. y fam. Alimento diario.
fig. y fam. Gesto que precede al llanto.
—de enfermo. El hecho sin ingredientes que puedan perjudicar al enfermo. Ver: puchero de enfermo
Empinar el puchero. fr. fig. y fam. Tener con qué vivir decentemente.
Oler a puchero de enfermo, fr. fig. y fam. con que se da a entender el desprecio de las mujeres solteras a los obsequios de los hombres casados.
fig. y fam. Ser algo muy sabido y despreciable.
Salírsele a uno el puchero, fr. fig. y fam. Fallarle el plan o el propósito.
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2º artículo

Origen de la palabra: (De pucho, colilla.)


m. Perú. Colillero.

♦ Esta acepción se emplea en: Perú

Cocina

Sustantivos

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